Se prepare para arrebentar na hora do lanche servindo esse bolo de macaxeira incrível, fofíssimo e super cremoso. É uma receita que vai coco em flocos e deixa tudo ainda mais saboroso. Então, não pense duas vezes e venha seguir logo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Arte 2 irmãos que é de enlouquecer qualquer um de tão gostoso!
Como fazer bolo de macaxeira
Preparar o bolo de macaxeira é simples. O modo de preparo do bolo de macaxeira é fácil, em uma tigela vamos misturar o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina. Em seguida, iremos adicionar a macaxeira ralada e misturar até homogeneizar. Na sequência, vamos acrescentar o coco ralado e misturar mais. Por fim, iremos despejar essa massa em uma forma retangular untada com margarina e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, vamos retirar do forno e nos surpreender com esse bolo de macaxeira surreal de tão bom!
Ingredientes da receita de bolo de macaxeira
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1kg de macaxeira
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 200ml de leite de coco
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina e misture bem.
- Adicione a macaxeira ralada e misture até homogeneizar.
- Acrescente o coco ralado e misture mais.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse bolo de macaxeira mega cheiroso e cremoso!
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