{"id":183,"date":"2026-06-23T02:46:40","date_gmt":"2026-06-23T02:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/saborepratica.shop\/?p=183"},"modified":"2026-06-23T02:46:40","modified_gmt":"2026-06-23T02:46:40","slug":"torta-de-limao-bem-refrescante-feita-sem-forno-com-um-creme-azedinho-e-uma-consistencia-incrivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborepratica.shop\/?p=183","title":{"rendered":"Torta de lim\u00e3o bem refrescante feita sem forno, com um creme azedinho e uma consist\u00eancia incr\u00edvel"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-De-Limao-1106.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Torta de lim\u00e3o\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Torta de lim\u00e3o bem refrescante feita sem forno, com um creme azedinho e uma consist\u00eancia incr\u00edvel 177\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-De-Limao-1106-1024x683.jpeg\" alt=\"Torta de lim\u00e3o\" class=\"wp-image-269289\" title=\"Torta de lim\u00e3o bem refrescante feita sem forno, com um creme azedinho e uma consist\u00eancia incr\u00edvel 178\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Torta de lim\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>A torta de lim\u00e3o \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica da confeitaria, nunca sai de moda, muita gente aprecia, e sempre est\u00e1 presente no dia a dia, e em vitrines de docerias e padarias. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o diferenciada do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Z4dPhmm3qEo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Jazete Paulista<\/a>, fa\u00e7a, \u00e9 surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer torta de lim\u00e3o<\/h2>\n<p>Para fazer torta de lim\u00e3o iremos precisar de para a base, de manteiga ou margarina e biscoito maisena. Para o recheio 1, vamos precisar de suco de lim\u00e3o espremido, 2 gemas, 1 ovo, \u00e1gua, a\u00e7\u00facar, manteiga e maisena. Para o recheio 2, iremos utilizar a\u00e7\u00facar, mistura para bater chantilly e cream cheese. Para o merengue vamos utilizar a\u00e7\u00facar e claras. Iremos preparar a base de biscoito, o recheio e a montagem numa forma redonda de fundo remov\u00edvel, seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Vamos cobrir com o merengue feito conforme o passo a passo, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, desenformar e desfrutar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de torta de lim\u00e3o<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a base<\/h3>\n<ul>\n<li>2 \u00bd colher(sopa) de manteiga ou margarina<\/li>\n<li>200 gramas de biscoito maisena<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>100 ml de suco de lim\u00e3o espremido<\/li>\n<li>2 gemas<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar ( para o creme de lim\u00e3o)<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de manteiga gelada<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de maisena<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar ( para bater com o cream cheese)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de mistura para bater chantilly gelada<\/li>\n<li>300 gramas de cream cheese<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o merengue<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00be x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 claras<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da base<\/h3>\n<ol>\n<li>No processador coloque o biscoito maisena, triture bem at\u00e9 formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida, misture bem para obter uma farofa \u00famida.<\/li>\n<li>Disponha essa no fundo de uma forma redonda ( 20 cm de di\u00e2metro x 7 cm de altura) de fundo remov\u00edvel, e pressione bem para ficar nivelado. Leve para gelar por alguns minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do creme de lim\u00e3o<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o ovo, as gemas, o a\u00e7\u00facar, a maisena, a \u00e1gua, o suco do lim\u00e3o e misture bem para dissolver totalmente a maisena.<\/li>\n<li>Leve em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 ferver, engrossar, coloque a manteiga gelada, mexa bem at\u00e9 derreter e retire do fogo.<\/li>\n<li>Transfira para uma tigelinha, cubra com pl\u00e1stico filme rente ao creme e deixe esfriar.<\/li>\n<li>Na batedeira coloque a mistura para chantilly gelada e bata bem at\u00e9 formar picos firmes.<\/li>\n<li>Em outra tigela da batedeira adicione o cream cheese, o a\u00e7\u00facar e bata bem para obter um creme homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Adicione metade do creme de lim\u00e3o e bata para incorporar. Acrescente o chantilly batido e bata rapidamente para agregar e obter um creme fofo e aerado.<\/li>\n<li>Pincele levemente, com \u00f3leo, as laterais da forma, forre com papel manteiga, despeje o recheio, espalhe, disponha o restante do creme de lim\u00e3o e alise bem.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do merengue<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela, coloque as claras e o a\u00e7\u00facar, leve em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 o a\u00e7\u00facar dissolver totalmente. Cuidado para n\u00e3o deixar as claras cozinhar demais.<\/li>\n<li>Retire do fogo, coloque na batedeira e bata bem at\u00e9 obter um merengue firme e homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Disponha sobre o creme de lim\u00e3o na forma, e com as costas de uma colher fa\u00e7a picos para decorar.<\/li>\n<li>Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.<\/li>\n<li>E a torta de lim\u00e3o mais perfeita do mundo ficou pronta!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? 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